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心に風キッチン 6月

ティートゥリー





フェンネルは花が咲いてた





山桃は鈴なり






日本薄荷をひたすら摘む








摘んだ薄荷を短く切って蒸留機に入れていく





入れても入れてもいっぱいにならない…





切って切って…






いっぱいになったら、小麦粉を練ったパテで隙間を埋めて蒸留開始!









お昼ご飯のいい匂い


















トマトのハーブグラタン
ナスとズッキーニのレモンマリネ
天然酵母のベーグル
フェンネルのクリームチーズ
山桃
スモモ
にんじんとりんごのジュース









蒸留水が出てきた





精油も浮かんでる





ただただ無心で植物と向かいあった暑ーい日。
ここに来ない限り
今の私の暮らしの中で、こんな一日の過ごし方はなかなかできないしきっとしないだろう。



経験できて良かった。







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